你可能感興趣的試題

下列說法中不正確的是（）。

A.變性不改變蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)
B.鹽析是用高濃度的鹽沉淀溶液中的蛋白質(zhì)
C.有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)都有兩條以上的多肽鏈
D.蛋自質(zhì)溶液的pH值越偏離其等電點越容易沉淀
E.破壞蛋白質(zhì)的水化膜并中和同性電荷可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀

單項選擇題

引起蛋白質(zhì)變性的因素不包括（）。

A.冷凍
B.強(qiáng)酸
C.去污劑
D.紫外線
E.重金屬鹽

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向血清加入等體積的飽和硫酸銨，可以析出的是（）。

你可能感興趣的試題

下列說法中不正確的是（）。

引起蛋白質(zhì)變性的因素不包括（）。

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向血清加入等體積的飽和硫酸銨，可以析出的是（）。

下列說法中不正確的是（）。

引起蛋白質(zhì)變性的因素不包括（）。