A.冷凍 B.強(qiáng)酸 C.去污劑 D.紫外線 E.重金屬鹽
A.溶解度增大 B.易被蛋白酶降解 C.抗體活性降低或喪失 D.蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象破壞 E.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)不變
A.肽鏈斷裂 B.二硫鏈斷裂 C.氨基酸化學(xué)修飾 D.氨基酸序列改變 E.一些側(cè)鏈基團(tuán)暴露