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明代錢椿年《茶譜》中記述的候湯中的“活火”是指()
A.炭火之有焰者
B.炭火之余燼
C.薪火之有焰者
D.薪火之余燼
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宋代蔡襄《茶錄》記述的點茶,視其面色(),著盞無水痕為最佳
A.嫩綠
B.淺黃
C.嫩黃
D.鮮白
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單項選擇題
唐代陸羽在(茶經·五之煮》中的煮茶,(),以竹莢環(huán)激湯心,則量末當中心而下。
A.常溫水
B.初沸
C.第二沸
D.第三沸
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