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單項選擇題

唐代陸羽在（茶經(jīng)·五之煮》中的煮茶，（），以竹莢環(huán)激湯心，則量末當(dāng)中心而下。

A.常溫水
B.初沸
C.第二沸
D.第三沸

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單項選擇題

唐代陸羽在《茶經(jīng)·五之煮》中闡述：“其沸如魚目，微有聲，為一沸”，是指（）.

A.煮水
B.煮茶
C.酌茶
D.候湯

單項選擇題

臺式功夫茶泡飲法為了突出聞香程序，專門制作了與（）相配套的聞香杯。

A.公道杯
B.品茗杯
C.蓋碗杯
D.茶樣碟