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填空題

甜蜜素的甜度約為蔗糖的（）倍，為無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑，其濃度大于0.4％時(shí)帶苦味，溶于亞硝酸鹽、亞硫酸鹽含量高的水中，產(chǎn)生石油或橡膠樣的氣味。

答案： 40—50
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