A.法式服務(wù) B.俄式服務(wù) C.美式服務(wù) D.大陸式服務(wù)
A.法式服務(wù) B.俄式服務(wù) C.美式服務(wù) D.英式服務(wù)
A.法式服務(wù)上菜一般用手推車,由兩名服務(wù)員為客人服務(wù)。 B.俄式服務(wù)出菜前,服務(wù)員先用左手在客人左側(cè)逆時針?biāo)蜕峡毡P C.美式服務(wù)上菜在客人右側(cè)進行 D.俄式服務(wù)一般在客人左側(cè),用右手逆時針分菜。