A.法式服務(wù)上菜一般用手推車,由兩名服務(wù)員為客人服務(wù)。 B.俄式服務(wù)出菜前,服務(wù)員先用左手在客人左側(cè)逆時(shí)針?biāo)蜕峡毡P C.美式服務(wù)上菜在客人右側(cè)進(jìn)行 D.俄式服務(wù)一般在客人左側(cè),用右手逆時(shí)針分菜。
A.家庭式服務(wù) B.盤子服務(wù) C.銀盤服務(wù) D.李茲服務(wù)
A.法式服務(wù) B.俄式服務(wù) C.美式服務(wù) D.英式服務(wù)