你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

下列各種服務(wù)方式中，注重在客人面前進(jìn)行切割和燃焰表演的是（）。

A.法式服務(wù)
B.俄式服務(wù)
C.美式服務(wù)
D.英式服務(wù)

單項(xiàng)選擇題

俄式服務(wù)中，服務(wù)員用右手先從客人（）送上空盤(pán)，之后再手托大銀盤(pán)從客人（）分菜，之間服務(wù)酒水和撤盤(pán)在客人（）進(jìn)行。

A.右側(cè)順時(shí)針、左側(cè)逆時(shí)針、右側(cè)
B.右側(cè)逆時(shí)針、左側(cè)順時(shí)針、左側(cè)
C.左側(cè)順時(shí)針、右側(cè)逆時(shí)針、右側(cè)
D.左側(cè)順時(shí)針、右側(cè)順時(shí)針、左側(cè)

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英式服務(wù)又稱(chēng)（）。

你可能感興趣的試題

下列各種服務(wù)方式中，注重在客人面前進(jìn)行切割和燃焰表演的是（）。

俄式服務(wù)中，服務(wù)員用右手先從客人（）送上空盤(pán)，之后再手托大銀盤(pán)從客人（）分菜，之間服務(wù)酒水和撤盤(pán)在客人（）進(jìn)行。

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下列各種服務(wù)方式中，注重在客人面前進(jìn)行切割和燃焰表演的是（）。

俄式服務(wù)中，服務(wù)員用右手先從客人（）送上空盤(pán)，之后再手托大銀盤(pán)從客人（）分菜，之間服務(wù)酒水和撤盤(pán)在客人（）進(jìn)行。