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問答題

【簡答題】微生物臭氧敏感性的影響因素有哪些?

答案: 為生物特性:n細菌比酵母菌、霉菌更易被O3殺滅,G+菌比G-菌敏感,芽孢的抗性比營養(yǎng)細胞強10-1...
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【簡答題】簡述氧化型殺菌劑臭氧的特點與殺菌原理。

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【簡答題】常用的生物型抑菌劑有哪些?各有何特點?

答案: 微生物代謝產(chǎn)物:乳酸鏈球菌素、納他霉素。
酶類:溶菌酶。
植物中的天然抗菌物質(zhì):植物...
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