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問答題

【簡答題】如何提高高產(chǎn)菌的穩(wěn)定性？

答案：（1）首先在菌種選育中應把菌株產(chǎn)量分布中的穩(wěn)度作為評價菌株的條件之一。不僅以產(chǎn)量高低為基準；
（2）菌株選育中...

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答案：（1）發(fā)酵產(chǎn)品是高濃度、高轉(zhuǎn)化率和高產(chǎn)率的，當然也是分泌型菌株；
（2）菌株能利用常用的碳源，并可進行連續(xù)培養(yǎng)...

【簡答題】由于基因工程菌具有自身特點，在進行微生物發(fā)酵工程時應注意考慮哪些因素？

答案：

（1）培養(yǎng)裝置；
（2）培養(yǎng)基和高密度發(fā)酵；
（3）菌株和質(zhì)粒的穩(wěn)定性。

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