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問答題

【簡答題】試述作為生產(chǎn)用基因工程菌應(yīng)滿足的條件？

答案： （1）發(fā)酵產(chǎn)品是高濃度、高轉(zhuǎn)化率和高產(chǎn)率的，當(dāng)然也是分泌型菌株；
（2）菌株能利用常用的碳源，并可進(jìn)行連續(xù)培養(yǎng)...
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問答題

【簡答題】由于基因工程菌具有自身特點，在進(jìn)行微生物發(fā)酵工程時應(yīng)注意考慮哪些因素？
答案：

（1）培養(yǎng)裝置；
（2）培養(yǎng)基和高密度發(fā)酵；
（3）菌株和質(zhì)粒的穩(wěn)定性。
問答題

【簡答題】試述發(fā)酵過程中溶解氧的控制措施？
答案：

（1）供氧方面：提高氧氣溶解的推動力；
（2）需氧方面：控制最適菌體濃度，使需要的溶解氧量小于供給的溶解氧量。
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