A、過(guò)濾面積增加 B、濾層厚度增加 C、麥汁粘度減小 D、麥芽粉碎粗
A.R酶 B.界限糊精酶 C.內(nèi)肽酶 D.a-淀粉酶
A.糊精 B.多酚物質(zhì) C.蛋白質(zhì) D.單寧酸
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