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判斷題

飯店企業(yè)的產(chǎn)品交換過程為：買者獲得使用價值，賣者失去使用價值，產(chǎn)品的所有權(quán)發(fā)生轉(zhuǎn)讓。（）

答案：錯誤

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我國第一個飯店的星級標(biāo)準(zhǔn)，是于1987年正式宣傳、貫徹、執(zhí)行的。（）

答案：錯誤

顧客在飯店經(jīng)歷質(zhì)量的好壞，主要取決于飯店產(chǎn)品的物質(zhì)形態(tài)，如建筑物、家具、部件、食品、飲料以及其他無形形態(tài)，即提供的各種服務(wù)及氛圍等，也取決于顧客主觀的經(jīng)歷和看法。（）

答案：正確

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