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判斷題

我國(guó)第一個(gè)飯店的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，是于1987年正式宣傳、貫徹、執(zhí)行的。（）

答案：錯(cuò)誤

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顧客在飯店經(jīng)歷質(zhì)量的好壞，主要取決于飯店產(chǎn)品的物質(zhì)形態(tài)，如建筑物、家具、部件、食品、飲料以及其他無(wú)形形態(tài)，即提供的各種服務(wù)及氛圍等，也取決于顧客主觀的經(jīng)歷和看法。（）

答案：正確

從飯店角度看，飯店的產(chǎn)品是一段食宿經(jīng)歷；從顧客角度看，飯店產(chǎn)品是有形設(shè)施設(shè)備和無(wú)形服務(wù)氛圍的綜合體。（）

答案：錯(cuò)誤

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