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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】比較蛋白質(zhì)的分離純化技術(shù)中凝膠過(guò)濾和超過(guò)濾方法的原理。
答案：
凝膠過(guò)濾和超過(guò)濾都是蛋白質(zhì)分離純化過(guò)程中常用的技術(shù)，但是其原理和操作都不相同。凝膠過(guò)濾是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的大小將樣品中的各...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)列舉出根據(jù)蛋白質(zhì)性質(zhì)來(lái)分離蛋白質(zhì)的幾種方法。
答案：
根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量用凝膠可過(guò)濾層析、SDS-PAGE、離心等；根據(jù)帶電情況可用離子交換層析；根據(jù)等電點(diǎn)可用等電聚焦；另外開(kāi)...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)用脂類(lèi)的特征解釋雙分子層細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中磷脂的排列規(guī)律。
答案：
磷脂中甘油的三個(gè)羥基，有兩個(gè)與脂肪酸結(jié)合，另一個(gè)與磷酸及其衍生物結(jié)合。兩個(gè)脂肪酸的一端彎曲為疏水的尾部，而磷酸及其衍生物...
