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問答題
【簡(jiǎn)答題】請(qǐng)用脂類的特征解釋雙分子層細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中磷脂的排列規(guī)律。
答案：
磷脂中甘油的三個(gè)羥基，有兩個(gè)與脂肪酸結(jié)合，另一個(gè)與磷酸及其衍生物結(jié)合。兩個(gè)脂肪酸的一端彎曲為疏水的尾部，而磷酸及其衍生物...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】為什么脂肪比糖類更適合作為動(dòng)物的能量貯藏物質(zhì)。
答案：
脂肪氧化時(shí)的熱值約為糖的兩倍，所以更適合作為動(dòng)物的能量貯存物質(zhì)。相同重量的脂肪在體內(nèi)比糖占有更小的體積。
問答題
【簡(jiǎn)答題】原子的相互作用的基礎(chǔ)是什么?
答案：
所有的化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)上是為了原子外層軌道充滿電子。惰性氣體原子的外層軌道已經(jīng)充滿電子因此化學(xué)性質(zhì)是不活潑的。
