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單項選擇題
當(dāng)酶促反應(yīng)的速度等于Vmax的80%時，此時底物濃度應(yīng)是此酶Km的（）倍。
A.4
B.2
C.8
D.3
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鹽析：用大量中性鹽使蛋白質(zhì)從其膠體溶液中析出的過程為蛋白質(zhì)的鹽析作用。應(yīng)用：分級分離，提純蛋白質(zhì)。
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答案：
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