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名詞解釋

商業(yè)殺菌

答案：是從商品的需要出發(fā)對(duì)食品進(jìn)行的滅菌，食品經(jīng)過(guò)殺菌處理后，按照規(guī)定的檢驗(yàn)方法檢不出活的微生物或者檢出極少數(shù)的非病原菌微生物...

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