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幾乎大部分的圣誕甜品都要用到各種各樣的干果餡料。
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沙巴洋汁成品應(yīng)濃稠適中,光滑透明,內(nèi)部無結(jié)塊,無雜質(zhì)。
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熬制糖時(shí),當(dāng)溫度到0℃以上時(shí),糖分子會與水分子結(jié)合形成焦糖物質(zhì)。
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