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問答題
【簡答題】發(fā)達(dá)國家貯藏保鮮技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r
答案：
（1）發(fā)達(dá)國家非常重視農(nóng)產(chǎn)品保鮮加工業(yè)，農(nóng)業(yè)總投資的70%用于采后，以保證農(nóng)產(chǎn)品附加值的實現(xiàn)和資源的充分利用。
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問答題
【簡答題】農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮的意義
答案：
（1）解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費的時空矛盾。（延長農(nóng)產(chǎn)品消費時間，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品消費地域）
（2）增加收入。（減少損失；促...
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問答題
【簡答題】農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮的幾個概念
答案：
農(nóng)產(chǎn)品：是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在種植業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的有關(guān)產(chǎn)...
