- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
填空題
加入可離解的溶質(zhì)（）純水的正常結(jié)構(gòu)。水和簡單的無機離子產(chǎn)生（）相互作用。
答案：
破壞了；偶極－離子
你可能感興趣的試題
填空題
在理論上可以將結(jié)合水看作為（），并且具有與同一體系中體相（）的那部分水。與體相水比較，應(yīng)考慮結(jié)合水具有“（）”而不是“被固定化的”。在一種典型的高水分含量食品中，結(jié)合水僅占總水量很小的一部分，大約相當(dāng)于（）。
答案：
存在于溶質(zhì)和其他非水成分相鄰處；水顯著不同性質(zhì)；被阻礙的流動性；鄰近親水基團(tuán)的第一層水
