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葡萄酒品酒師單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在干紅發(fā)酵期間使用沒有或帶輕微烤味的橡木片主要是為了給酒體增加（）。

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2 以下哪個(gè)是正確的紅葡萄酒的釀造過程（）

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3 紅白葡萄酒的最大區(qū)別是（）

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4 合作釀酒社co-operative cellar是一種生產(chǎn)模式，指的是（）

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5 以下有關(guān)黑比諾（Pinot Noir）的特點(diǎn)，錯(cuò)誤的是？（）

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