干、微甜、甜、很甜、甜膩等 酸：平淡、愉悅、酸、酸澀等。
兩兩檢驗、三點檢驗、“A”與非“A”檢驗
A.高；飽滿；沒有 B.高；適中或飽滿；沒有 C.中等或低；適中；有時有 D.中等或高；適中或飽滿；有時有
A.紅寶石波特酒 B.年份波特酒 C.晚裝瓶年份波特酒 D.珍藏紅寶石波特酒
A.逆樹紋劈 B.鋸開桶板 C.隨意劈開 D.順樹紋劈
A.市場品嘗 B.好惡品嘗 C.質(zhì)量檢驗品嘗 D.分級品嘗
A.太妃糖 B.橘皮果醬 C.濕樹葉 D.煮過的水果
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