食品化學(xué)水分單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.02.07)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 在食品中，水與下列哪種物質(zhì)結(jié)合得最緊密？（）

2 若稀鹽溶液中含有陰離子（），會(huì)有助于水形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。

3 食品中的水分分類(lèi)很多，下面哪個(gè)選項(xiàng)不屬于同一類(lèi)（）。

4 純水在結(jié)冰是常出現(xiàn)過(guò)冷狀態(tài)的主要原因是（）

5 當(dāng)食品中的αW值為0.40時(shí)，下面哪種情形一般不會(huì)發(fā)生？（）

97免费在线观看视频,亚洲综合自拍网,黄色毛片免费观看,热久久综合网,免费看日产一区二区三区 狠狠操av,久久久涩涩涩,在线精品免费视频,人人插天天干,久久91精品国产91久久