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釀造學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.08.20)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
蕭山蘿卜干屬于（）.
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2
純培養(yǎng)技術(shù)出現(xiàn)于（）。
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3
通常很少直接飲用，一般用于調(diào)制雞尾酒的是（）.
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4
高溫大曲釀造的酒其香型是（）.
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5
葡萄酒酸度過(guò)高的調(diào)節(jié)方法是（）。
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