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問(wèn)答題
【論述題】試述水溶性維生素與輔酶的關(guān)系。
答案：
維生素既不是構(gòu)成組織細(xì)胞的原料，也不是體內(nèi)的能源物質(zhì)，雖然含量很少，卻是維持細(xì)胞正常功能所必需的。B族維生素都是以輔酶或...
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問(wèn)答題
【論述題】什么是微量元素？舉例說(shuō)明其生理作用。
答案：
微量元素是指人體中每日的需要量在100mg以下的元素，主要包括鐵、碘、銅、鋅、錳、硒、氟、鉬、鉻、鈷等，雖然其所需量甚微...
