你可能感興趣的試題

宴會斟酒服務(wù)時，服務(wù)員正確做法是（）。

A.從主人開始站在客人右側(cè)按順時針方向進(jìn)行
B.從主人開始站在客人右側(cè)按逆時針方向進(jìn)行
C.從主賓開始站在客人右側(cè)按順時針方向進(jìn)行
D.從主賓開始站在客人右側(cè)按逆時針方向進(jìn)行

單項選擇題

中餐上菜順序一般原則是（）。

A.先冷后熱、先甜后咸、先炒后燒、先清淡后肥厚、先優(yōu)質(zhì)后一般
B.先冷后熱、先咸后甜、先炒后燒、先清淡后肥厚、先優(yōu)質(zhì)后一般
C.先冷后熱、先甜后咸、先炒后燒、先清淡后肥厚、先一般后優(yōu)質(zhì)
D.先冷后熱、先咸后甜、先炒后燒、先清淡后肥厚、先一般后優(yōu)質(zhì)

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中餐服務(wù)上菜時，不正確的做法是（）。

你可能感興趣的試題

宴會斟酒服務(wù)時，服務(wù)員正確做法是（）。

中餐上菜順序一般原則是（）。

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中餐服務(wù)上菜時，不正確的做法是（）。

宴會斟酒服務(wù)時，服務(wù)員正確做法是（）。

中餐上菜順序一般原則是（）。