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單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，屬于動(dòng)物性原料加工程序的是（）
A.備齊各類加工原料，準(zhǔn)備用具、容器
B.深處理，如上漿、腌制等
C.根據(jù)用料規(guī)格進(jìn)行切制處理
D.以上都是
