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填空題

血紅蛋白(Hb)與氧氣結(jié)合的過(guò)程呈現(xiàn)()效應(yīng),是通過(guò)Hb的()現(xiàn)象實(shí)現(xiàn)的。

答案: 協(xié)同;別構(gòu)(變構(gòu))
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維持蛋白質(zhì)三、四級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)建是()。

答案: 疏水作用、離子鍵(鹽鍵)、氫鍵和范德華力(Van der Waals 力)
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