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判斷題

酒店是為公眾提供吃、住、行、游、購、娛等服務(wù)的場所，又是一個有聲有色的小社會。

答案：正確

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酒店公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)工作、尤其是其中的一些專門性工作與其他清潔保養(yǎng)工作相比，專業(yè)性較強，技術(shù)含量較高。

答案：正確

客房部主要負(fù)責(zé)組織好客房接待服務(wù)工作，保證酒店的清潔保養(yǎng)水準(zhǔn)，加快客房的周轉(zhuǎn)，協(xié)調(diào)好與其他部門的關(guān)系。

答案：正確