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酪蛋白磷酸肽使鈣等礦物質處于溶解狀態(tài)形成可溶性的絡合物,促進鈣、鐵、鋅、銅、錳等的吸收。
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氨基葡萄糖是透明質酸的組成成分,透明質酸在結締組織和皮膚中含量豐富,在關節(jié)滑膜液、眼球玻璃體和皮下組織基質中存在,有滑潤及填充作用。
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DHA是最為常見的長鏈單不飽和脂肪酸。
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