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問答題
【簡答題】蜂蜜質(zhì)量的檢驗(yàn)方法有哪幾類？
答案：
蜂蜜質(zhì)量的檢驗(yàn)方法有感官鑒定、物理檢測和化學(xué)檢測等方法，可對蜂蜜正確劃分等級，對其真?zhèn)位驌郊僮鞒鲨b定。
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問答題
【簡答題】蜂蜜摻假能辨別出嗎？
答案：
由于蜂蜜越來越受到大眾消費(fèi)的青睞，不法分子在蜂蜜中摻假或造假，牟取不義之財，坑害了消費(fèi)者的利益，也損害了消費(fèi)者的健康。造...
問答題
【簡答題】如何鑒別蜂蜜是否發(fā)酵？
答案：
鑒別蜂蜜是否發(fā)酵首先是用眼睛看，因?yàn)榉涿墼诎l(fā)酵的過程中會產(chǎn)生氣體，在蜂蜜中形成氣泡并在蜂蜜的表面形成泡沫，但應(yīng)排除蜂蜜在...
