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問答題

【簡答題】簡述酶催化具有高效性的幾種機(jī)制。

答案： （1）鄰近效應(yīng)與定向效應(yīng)。“使分子間的反應(yīng)近似于分子內(nèi)的反應(yīng)”
（2）張力效應(yīng)和底物形...
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問答題

【簡答題】什么叫酶原激活？酶原激活的實(shí)質(zhì)是什么？
答案： （1）概念：酶原激活：酶原在一定條件下被打斷一個(gè)或幾個(gè)特殊的肽鍵，從而使酶構(gòu)象發(fā)生一定的變化形成具有活性的三維結(jié)構(gòu)過程稱...
問答題

【簡答題】簡述酶的分類。
答案： （1）氧化-還原酶：主要包括脫氫酶和氧化酶。
（2）轉(zhuǎn)移酶：轉(zhuǎn)移酶催化分子間基團(tuán)轉(zhuǎn)移反應(yīng)。
（3）水...
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