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問答題

【簡答題】什么叫酶原激活？酶原激活的實質(zhì)是什么？

答案：（1）概念：酶原激活：酶原在一定條件下被打斷一個或幾個特殊的肽鍵，從而使酶構象發(fā)生一定的變化形成具有活性的三維結構過程稱...

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【簡答題】簡述酶的分類。

答案：（1）氧化-還原酶：主要包括脫氫酶和氧化酶。
（2）轉(zhuǎn)移酶：轉(zhuǎn)移酶催化分子間基團轉(zhuǎn)移反應。
（3）水...

【簡答題】何為酶的活性中心？活性中心包括哪些部分？

答案：（1）概念：酶分子中直接與底物結合，并催化底物發(fā)生化學反應的部位，稱為酶的活性中心。
（2）①結合部位：決定酶...

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