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問答題
【計算題】稱取不純的未知的一元弱酸HA(摩爾質(zhì)量為82.00g·mol
-1
)試樣1.600 g,溶解后稀釋至60.00 mL,以0.2500mol·L
-1
NaOH進行電位滴定。已知HA 被中和一半時溶液的pH=5.00,而中和至計量點時溶液的pH=9.00。計算試樣中HA的質(zhì)量分數(shù)。
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問答題
【計算題】食肉中蛋白質(zhì)含量的測定,是將按下法測得N的質(zhì)量分數(shù)乘以因數(shù)6.25即得結(jié)果。稱2.000 g干肉片試樣用濃硫酸(汞為催化劑)煮解,直至存在的氮完全轉(zhuǎn)化為硫酸氫氨。再用過量的NaOH處理,放出NH
3
的吸收于50.00 mL H
2
SO
4
(1.00 mL相當于0.01860 g Na
2
O)中。過量的酸需要用28.80 mL NaOH (1.00 mL相當于0.1266 g鄰苯二甲酸氫鉀)反滴定。計算肉片中蛋白質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)。
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問答題
【計算題】粗氨鹽1.000g,加入過量NaOH溶液并加熱,逸出的氨吸收于56.00 mL0.2500 mol·L
-1
H
2
SO
4
中,過量的酸用0.5000 mol·L
-1
NaOH回滴,用去堿1.56 mL。計算試樣中NH
3
的質(zhì)量分數(shù)。
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