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單項(xiàng)選擇題

在沖泡茶的基本程序中，溫壺（杯）的目的是（）。

A.主要是清洗茶具
B.提高壺（杯）的溫度，同時(shí)使茶具得到再次清洗
C.將壺（杯）預(yù)熱避免破碎
D.主要是起到消毒殺菌的作用

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單項(xiàng)選擇題

要泡好一杯茶，需要掌握的要點(diǎn)有：選茶、（）、備器、雅室、沖泡、品嘗。

A.觀色
B.擇水
C.聞香
D.賞茶

單項(xiàng)選擇題

（）泡茶，湯色明亮，香味俱佳。

A.井水
B.江水
C.雪水
D.海水

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