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問答題
【簡(jiǎn)答題】鋯鹽-枸櫞酸反應(yīng)的作用是什么？
答案：
鋯鹽-枸櫞酸反應(yīng)是金屬鹽類試劑絡(luò)合反應(yīng)的一種，主要用于區(qū)別3或5-OH的存在，多用2%二氯氧鋯甲醇溶液，黃酮類化合物分子...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述黃酮類化合物顯色反應(yīng)中常用的兩個(gè)還原反應(yīng)。
答案：
（1）鹽酸-鎂粉反應(yīng)：此為鑒定黃酮類化合物最常用的顏色反應(yīng)。多數(shù)黃酮、黃酮醇、二氫黃酮及二氫黃酮醇的苷及苷元均顯橙紅-紫...
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述黃酮類化合物酸性強(qiáng)弱次序的排列。
答案：
黃酮類化合物因分子中多具有酚羥基，故顯酸性，可溶解于堿性水溶液、吡啶、甲酰胺中。
由于酚羥基位置不同，酸性強(qiáng)弱...
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