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判斷題

飯店里大量的織物供應(yīng)品在客房與洗衣設(shè)施之間不停地流動。洗滌后的織物用品在使用前應(yīng)至少在儲存架上放置12小時后才可使用。

答案：錯誤

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客房部中所說的“一個標(biāo)準(zhǔn)量”的織物用品即為各類物品滿足所有客房一次配置所需的總量，它也被稱作為一個飯店配置（house set/par level）。

答案：正確

客房部的非循環(huán)使用物品庫存水平是介于最高需要量與最低需要量之間的幅度衡量。

答案：正確

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