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問答題

【計算題】欲測定蘋果的總酸度,稱得一蘋果樣品重300g,經(jīng)組織搗碎機攪拌后移入250mL的容量瓶中,并用蒸餾水定容至刻度,過濾,得到濾液為200mL,分別取濾液10mL放入三個同規(guī)格潔凈的錐形瓶內(nèi),然后分別加入經(jīng)煮沸后冷卻的水50mL,2滴酚酞指示劑,用0.1020mol/L的標準氫氧化鈉滴定,三份樣品分別消耗11.18mL、11.22mL、11.20mL,另滴一份空白消耗標準堿溶液0.02ml,求蘋果中總酸度含量?(K乳酸=0.090、K蘋果酸=0.067、K檸檬酸=0.064)

答案:

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