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填空題

雙指示劑甲醛滴定法測(cè)氨基酸總量，取等量的兩份樣品，分別在兩份樣品中加入（）和（）作指示劑，用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點(diǎn)分別呈（）和（）顏色。

答案：中性紅；百里酚酞；琥珀色；淡藍(lán)

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答案：堿化蒸餾；硼酸吸收；鹽酸標(biāo)定

采用凱氏定氮法，添加CuSO₂和K₂SO₄的作用是（）、作堿性反應(yīng)的指示劑、消化終點(diǎn)的指示劑和提高溶液的沸點(diǎn)，加速有機(jī)物的分解

答案：催化作用