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問答題
【簡答題】間歇滅菌的過程是什么？
答案：
①發(fā)酵罐空氣過濾器滅菌、吹干；
②培養(yǎng)基轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐中滅菌；
③排出蛇管中冷水，開啟排氣管閥，向發(fā)酵罐...
②培養(yǎng)基轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐中滅菌；
③排出蛇管中冷水，開啟排氣管閥，向發(fā)酵罐...
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問答題
【簡答題】培養(yǎng)基滅菌的原因措施及方法。
答案：
原因：發(fā)酵培養(yǎng)基中有雜菌：
①生產(chǎn)菌與雜菌同時生長，前者易喪失生產(chǎn)能力；
②連酵時雜菌有時比生產(chǎn)菌生...
①生產(chǎn)菌與雜菌同時生長，前者易喪失生產(chǎn)能力；
②連酵時雜菌有時比生產(chǎn)菌生...
問答題
【簡答題】工業(yè)微生物生產(chǎn)用種子必須滿足哪些要求？
答案：
①生長旺盛，活力高，延遲期短，生長迅速；
②保證發(fā)酵罐中細(xì)胞濃度適宜；
③生理狀態(tài)穩(wěn)定；
④無雜菌污染；
⑤生產(chǎn)能力穩(wěn)定。
