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單項(xiàng)選擇題

下列哪項(xiàng)因素通常對(duì)成品酒質(zhì)量產(chǎn)生較大的影響（）

A.殘?zhí)呛窟^高
B.殘?zhí)呛窟^低
C.酸度過高
D.澀味過濃

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于成品酒的糖分與質(zhì)量的關(guān)系，下列說法正確的是（）

A.高糖分的酒品質(zhì)更好
B.適中的糖分可以提高酒的品質(zhì)，糖分可以增加酒的濃郁度和風(fēng)味
C.酒的糖分過低會(huì)使酒變得單調(diào)乏味，糖分可以增加酒的濃郁度和風(fēng)味
D.酒的糖分過低會(huì)使酒變得單調(diào)乏味，適中的糖分可以提高酒的品質(zhì)

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以下哪項(xiàng)方法可以快速判斷成品酒的糖分含量是否符合要求（）

你可能感興趣的試題

下列哪項(xiàng)因素通常對(duì)成品酒質(zhì)量產(chǎn)生較大的影響（）

關(guān)于成品酒的糖分與質(zhì)量的關(guān)系，下列說法正確的是（）

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關(guān)于成品酒的糖分與質(zhì)量的關(guān)系，下列說法正確的是（）