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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是濕空氣的絕熱飽和溫度和濕球溫度？?jī)烧哂泻侮P(guān)系。
答案：
絕熱增濕過(guò)程進(jìn)行到空氣被水汽所飽和，則空氣的溫度不再下降，而等于循環(huán)水的溫度，稱(chēng)此溫度為該空氣的絕熱飽和溫度。在濕空氣中...
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【簡(jiǎn)答題】如何區(qū)分結(jié)合水分和非結(jié)合水分？
答案：
根據(jù)物料與水分結(jié)合力的狀況，可將物料中所含水分分為結(jié)合水分與非結(jié)合水分。結(jié)合水分包括物料細(xì)胞壁內(nèi)的水分、物料內(nèi)毛細(xì)管中的...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述不同干燥階段的特點(diǎn)及應(yīng)采取的控制措施。
答案：
干燥包括預(yù)熱階段、恒速干燥階段及降速干燥階段。預(yù)熱階段空氣熱量主要用于物料的加熱，水分蒸發(fā)量較少，時(shí)間較短暫，通過(guò)減小物...
