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單項選擇題
糧油種子在儲藏過程中,由于受外界因素、圍護結構、物理因素和糧堆自身()特點的影響,儲藏期間糧食溫度的變化具備有一定的規(guī)律性。
A.堆放形式
B.朝向
C.堆高
D.生態(tài)體系
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單項選擇題
糧油種子在儲藏過程中,由于受外界因素、()、物理因素和糧堆生態(tài)體系自身特點的影響,儲藏期間糧食溫度的變化具備有一定的規(guī)律性。
A.圍護結構
B.糧庫外部環(huán)境倉房結構
C.倉房形式
D.倉房朝向
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單項選擇題
感官鑒別植物油脂其滋味時,可取少量油樣涂在舌尖上辨別其滋味是否正常,酸敗的油脂常帶有()等滋味。
A.臭
B.香、辣
C.酸、甜
D.酸、苦、辣
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