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名詞解釋

營養(yǎng)強化劑

答案： 是以增強和補充食品的營養(yǎng)為目的而使用的添加劑。其主要有氨基酸類、維生素類 及礦物質和微量元素類等。
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問答題

【簡答題】簡述食用天然色素的特性。
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