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問答題
【簡答題】處理客人投訴的程序和方法有哪些？
答案：
（1）做好接待投訴客人的心理準(zhǔn)備；
（2）認(rèn)真做好記錄；
（3）對客人的不幸遭遇表示同情、理解和道歉...
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問答題
【簡答題】對大堂副理的素質(zhì)要求有哪些？
答案：
（1）受過良好的教育，大專以上學(xué)歷。
（2）在前臺崗位工作3年以上，有較豐富的飯店實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉客房、前廳...
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