【【案例分析題】】2007年8月22日上午，某市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督員劉斌、蘭志群在日常性衛(wèi)生監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，該市青城山隱秀山莊住宿部自2007年5月1日開業(yè)至今，未取得‚衛(wèi)生許可‛擅自經(jīng)營，違反了《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l件》第八條之規(guī)定，依據(jù)《公共場所管理?xiàng)l例》第十四條、第（四）項(xiàng)；《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第二十三條第（四）項(xiàng)第4目的規(guī)定，依法給予停止經(jīng)營活動；罰款人民幣800元的處罰。該案以當(dāng)事人自愿放棄陳述申辯，并按期自覺完全履行后于2007年9月19日結(jié)案。請分析該案例還存在什么不足之處。