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名詞解釋

生物熱(Q生物)

答案: 生物熱(Q生物):指產(chǎn)生菌在生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中產(chǎn)生的熱能,叫做生物熱。
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發(fā)酵熱(Q發(fā)酵)

答案: 發(fā)酵熱(Q發(fā)酵):指產(chǎn)生的熱能減去散失的熱能,聽(tīng)得的凈熱量就是發(fā)酵熱。 
名詞解釋

菌體濃度(菌濃)

答案: 菌體濃度(菌濃):指單位體積培養(yǎng)液中菌體的含量。
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