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名詞解釋

營(yíng)養(yǎng)推薦攝入量(recommendnutrientintake,RNI)

答案:

可以滿足某一特定群體中絕大多數(shù)(97%~98%)人體的需要。

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名詞解釋

營(yíng)養(yǎng)適宜攝入量(adequateintake,AI)

答案:

是通過(guò)觀察或?qū)嶒?yàn)室獲得的健康人群某種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量,在不能確定營(yíng)養(yǎng)推薦攝入量時(shí)使用。

名詞解釋

可耐受最高攝入量(tolerableupperintakelevel)

答案:

是平均每日可以攝入該營(yíng)養(yǎng)素的最高量。

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