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問答題
【簡答題】簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？
答案：
肝腎綜合癥的患者應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量，特別是動物蛋白質(zhì)。其一，嚴(yán)重肝性昏迷的患者暫時禁用動物蛋白質(zhì)食物，而以植物蛋白...
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問答題
【簡答題】簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？
答案：
蛋白質(zhì)食物選擇應(yīng)嚴(yán)格限制：嚴(yán)重肝昏迷病人暫不宜供給動物蛋白食品，應(yīng)補充一些植物蛋白，如豆腐腦和豆?jié){，以避免出現(xiàn)負(fù)氮平衡。...
問答題
【簡答題】礦物質(zhì)鍺、鋅和鉬有哪些抗癌作用？
答案：
鍺誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生干擾素，抑制腫瘤細(xì)胞的生長。鋅和鉬：能阻斷亞硝胺類致癌物在機(jī)體的合成，具有間接抗癌作用。
